L'agriturismo "Il Galletto"

La genuinitá e la tradizione del Montello

Nelle bellissime e famose colline del bosco del Montello nel comune di Volpago, nel 2005 nasce l’agriturismo “IL GALLETTO” realizzando così un sogno dato dalla passione per l’agricoltura tramandatasi da ben due generazioni di padre in figlio che coltivando con sapienza i prodotti tipici della zona che la terra gli propone, creano piatti fatti di “buona cucina” con ingredienti genuini e naturali.

Un locale immerso nel verde dove si respira aria buona, coccolati dal cinguettio degli usignoli in un ambiente rustico e familiare vi faremo gustare pietanze fatte con prodotti stagionali tipici del luogo che con orgoglio produciamo nella nostra azienda agricola, la maggior parte degli ingredienti che usiamo provengono infatti dai nostri orti, cucinati poi con semplicità così da mantenere intatta la qualità dei buoni prodotti culinari.

La nostra filosofia di cucina naturale si basa principalmente su tre concetti ben fondati:
l’utilizzo di prodotti stagionali locali ma per la maggior parte di produzione propria, preparazione di piatti mediante ricette semplici in modo da mantenerne intatte le proprietà ed infine la devozione per la nostra buona “Cucina Veneta”.